2019-06-14
5月23日，境·設(shè)計沙龍第19期活動在怡境廣州總部舉行，GVL怡境國際設(shè)計集團怡境文旅運營高級顧問、璞境旅游管理公司執(zhí)行總經(jīng)理、暨南大學(xué)MBA&MTA業(yè)界導(dǎo)師張廣忠分享了“旅游營地產(chǎn)品特性與運營核心競爭力打造”的主題演講。
他介紹了旅游營地產(chǎn)品的背景和類型，進而從直觀體驗和實際例子探討營地產(chǎn)品的特性及其運營核心競爭力，提出了營地運營需從自然屬性和人文屬性入手，打造有特色的人文屬性和服務(wù)特性，進而凝練產(chǎn)品自身的核心競爭力，不斷提升運營能力，爭取于行業(yè)競爭中取勝。
演講內(nèi)容生動有趣，導(dǎo)師還時不時走到臺下與大家互動，沙龍現(xiàn)場的人們都聽得津津入味。
境·設(shè)計沙龍是以“設(shè)計未來，重構(gòu)永續(xù)生態(tài)”為宗旨，創(chuàng)立的一個全新的景觀文化交流平臺，致力于從設(shè)計方法、設(shè)計趨勢、設(shè)計與生態(tài)、設(shè)計的人文關(guān)懷及設(shè)計的跨界等領(lǐng)域，展開對話和思想碰撞，不定期、持續(xù)舉辦。
怡境自媒體從本期演講內(nèi)容中摘取了部分觀點，與大家分享。
沙龍精彩分享
張廣忠
GVL怡境國際設(shè)計集團怡境文旅運營高級顧問
璞境旅游管理公司執(zhí)行總經(jīng)理
暨南大學(xué)MBA&MTA業(yè)界導(dǎo)師
GVL怡境國際設(shè)計集團怡境文旅運營高級顧問
璞境旅游管理公司執(zhí)行總經(jīng)理
暨南大學(xué)MBA&MTA業(yè)界導(dǎo)師
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旅游營地產(chǎn)品運營應(yīng)同時兼顧自然屬性和人文屬性
截止到2012年美國露營總?cè)藬?shù)3800萬，占全美人口13%；營地在國內(nèi)也從2013年的150個增長到2016年的1205個。旅游營地產(chǎn)品之所以吸引人，是由于它有著風(fēng)景優(yōu)美的自然屬性，以及陶冶情操的人文屬性。運營營地時如果能夠兼顧這兩個功能，營地就能獲得青睞。旅游營地產(chǎn)品運營應(yīng)同時兼顧自然屬性和人文屬性
各地營地數(shù)量及中國營地數(shù)量變化
怡境設(shè)計、運營的璞營地即將開張，從它的自然屬性來看，璞營地處于英西峰林的核心區(qū)，在這22公里的地方，延綿著兩千多處山峰，營地處于景區(qū)、自駕游、騎行、徒步的集散中心。在這里可以觀賞群峰中的日落晚霞，在帳篷躺一躺，看一看日落的情景，浪漫而美好。
清遠英德黃花鎮(zhèn)峰林景觀
在運營中，需要為璞營地打造什么樣的人文屬性及服務(wù)特性，使客人鐘情于它？
首先要考慮在人文特性中，山居印跡、山地活動、營地娛樂三者之間如何兼顧又有側(cè)重？山居印跡是營地居住與農(nóng)田活動等關(guān)鍵的元素，而山地活動有攀巖、徒步、騎行等，營地娛樂活動可由運營者組織。從這里找到市場的痛點，然后找到爆點，可以著力打造這六種營地特性：都市遠郊鄉(xiāng)村親子型、自然山地研學(xué)型、戶外團建拓展型、主題節(jié)慶娛樂型、周末星夜演藝型、熱氣球空氣飛娛樂型。
首先要考慮在人文特性中，山居印跡、山地活動、營地娛樂三者之間如何兼顧又有側(cè)重？山居印跡是營地居住與農(nóng)田活動等關(guān)鍵的元素，而山地活動有攀巖、徒步、騎行等，營地娛樂活動可由運營者組織。從這里找到市場的痛點，然后找到爆點，可以著力打造這六種營地特性：都市遠郊鄉(xiāng)村親子型、自然山地研學(xué)型、戶外團建拓展型、主題節(jié)慶娛樂型、周末星夜演藝型、熱氣球空氣飛娛樂型。
中國黃花戶外音樂節(jié)帳篷外的表演
中國黃花戶外音樂節(jié)現(xiàn)場
中國黃花戶外音樂節(jié)
中國黃花戶外音樂節(jié)現(xiàn)場
中國黃花戶外音樂節(jié)
璞驛酒店
一號驛站
一號驛站
而在服務(wù)方面，怡境文旅的特色主要體現(xiàn)在黃花三大產(chǎn)品，酒店、營地、驛站是有一體化整合性的，能提供一種高品質(zhì)的專業(yè)化的服務(wù)。當(dāng)然除了高大上之外，營地還應(yīng)體現(xiàn)它人性化、簡樸化的服務(wù)，體現(xiàn)與標準化酒店的差異。
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營地核心競爭力關(guān)鍵在要容易被消費需求者及用戶識別
營地運營有了基本的運營能力后，應(yīng)怎樣提煉核心競爭力？先看核心競爭力的基本標準：
1.利他性，這個競爭力是否能夠關(guān)心目標客群的需求；
2.獨特性，在一段時間內(nèi)競爭者難以模仿；
3.適應(yīng)性，對市場以及產(chǎn)業(yè)的變動，以及用于不同的市場和應(yīng)用領(lǐng)域它是否具有普遍性；
4.價值性，它有多大的價值可以賦能，覆蓋或融入產(chǎn)品與服務(wù)中；
5.可持續(xù)性，這個核心競爭力創(chuàng)造的競爭優(yōu)勢能夠持續(xù)多久。
產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢要從企業(yè)內(nèi)部核心競爭力去挖掘和獲得；而營地產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢，在挖掘時應(yīng)注意使其更容易被消費需求者及用戶識別。
1.利他性，這個競爭力是否能夠關(guān)心目標客群的需求；
2.獨特性，在一段時間內(nèi)競爭者難以模仿；
3.適應(yīng)性，對市場以及產(chǎn)業(yè)的變動，以及用于不同的市場和應(yīng)用領(lǐng)域它是否具有普遍性；
4.價值性，它有多大的價值可以賦能，覆蓋或融入產(chǎn)品與服務(wù)中；
5.可持續(xù)性，這個核心競爭力創(chuàng)造的競爭優(yōu)勢能夠持續(xù)多久。
產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢要從企業(yè)內(nèi)部核心競爭力去挖掘和獲得；而營地產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢，在挖掘時應(yīng)注意使其更容易被消費需求者及用戶識別。
十大營地基本運營能力
怡境文旅在黃花的核心競爭力是什么？ 我們做實體營業(yè)也好，或是我們市場當(dāng)中與別的競爭者競爭也好，或是我們吸引游客也好，都要強調(diào)我們的核心競爭力。首先要與其他競爭者進行對比，找到自身的特點優(yōu)勢；其次應(yīng)從目標客群入手，洞察他們具有差異性的訴求點。
即將于6月開業(yè)的璞營地
璞營地可從目標客群消費感知的“行住吃游娛購”旅游六要素，和營地的軟與硬（件）、靜與動（活動）、內(nèi)與外（環(huán)境）、價與值（品質(zhì)）等突出璞營地的競爭優(yōu)勢。從目標客群常用的渠道、市場口碑獲取的咨詢、預(yù)訂的流程、現(xiàn)場的服務(wù)、游后的跟進、體驗的社交分享、品牌傳播等方面，去強化消費客群的競爭優(yōu)勢識別。
3
產(chǎn)品品牌塑造利于產(chǎn)品價值的提升和持續(xù)
璞營地帳篷內(nèi)裝
產(chǎn)品品牌塑造利于產(chǎn)品價值的提升和持續(xù)
璞營地帳篷內(nèi)裝
營地運營核心競爭力主要可歸為四大能力，產(chǎn)品力、營銷力、運營力、整合力，其中整合力是產(chǎn)品品牌塑造的基礎(chǔ)。產(chǎn)品品牌的塑造有利于產(chǎn)品品牌的推廣和產(chǎn)品價值的提升和持續(xù)；產(chǎn)品品牌或者項目品牌為企業(yè)品牌筑底及增值，意味企業(yè)資產(chǎn)的升值以及企業(yè)擴張力的增強。
在當(dāng)今中國文旅界項目營運能力不足，企業(yè)運營核心競爭力缺失的形勢下，加快形成全域旅游業(yè)務(wù)以及構(gòu)成項目的運營的核心競爭力，是怡境文旅行業(yè)內(nèi)取勝的必由之路。
